Torty- siostrzane kreacje/ Cakes- made by sisters

0 Flares Twitter 0 Facebook 0 0 Flares ×

 

Kto uważnie śledzi naszego bloga wie, że robienie ciast i ich zdobienie sprawia nam dziką przyjemność ;) Naprawdę nie ma lepszego uczucia, niż to, że z kilku jajek, mąki, cukru i innych „tajemniczych” składników może powstać słodkie „dzieło”. Nie ważne, czy to standardowy tort, pokryty masą i oblany czekoladą, gładki torcik ozdobiony kwiatami lub owocami czy imponujący, „wyrzeźbiony” tort angielski. Wszystkie równie mocno nas cieszą. Poniżej prezentujemy kilka, naszym zdaniem najlepszych naszych produkcji. Zachęcamy do oglądania i podzielenia się z nami wrażeniami. Napiszcie nam w komentarzach, który przypadł Wam do gustu najbardziej – będzie nam bardzo miło. Spróbujcie również zrobić podobne w domu i przekonajcie się, czy mamy rację pisząc, że pieczenie i dekorowanie może sprawiać taką radość ;) 10659389_475866069227031_956194631321179019_n - Kopia

Justyna- Tort  z musem z białej czekolady i gruszką, który wykonałyśmy jako prezent dla mojej uczennicy na 18-te urodziny. Tutaj znajdziecie moją uczennicę Olę i jej bloga- kliknij tutaj. Poczytajcie koniecznie- przekonacie się, że gotować może każdy- duży i mały, pełno i niepełnosprawny :D

tort

 

A to jest tort, który my- Justyna & Olga wykonałyśmy dla naszej siostry – Madzi. Wykonany w kolorach- biały, brzoskwiniowy i złoty, ponieważ były to kolory przewodnie w wystroju sali, bukiecie i stroju Madzi. Musimy przyznać, że nigdy wcześniej nie robiłyśmy tortu 4 – piętrowego, więc poza normalnymi obawami doszedł jeszcze strach, czy grawitacja nas nie pokona :P Udało się i tort, obok Panny Młodej stanowił jedną z głównych atrakcji wesela ;)

 

 

 

Ten tort powstał w głowie Oli- mowa oczywiście o bukiecie na wierzchu ( „reszta” to już dzieło innego „wyrobnika” :P). Chciałyśmy pokazać, że tort może być delikatny i romantyczny i niesztampowy. Chyba się udało- Jak myślicie?

Przepis- Tutaj

 

 

Hmmm…. tak jak pisałyśmy- torty nie muszą być mega skomplikowane, żeby zachwycać i wzbudzać w gościach ślinotok. Czasem wystarczy, że ciasto wyjdzie nam proste ( wystarczy mieć odpowiednią ilość masy, żeby przykryć wszelkie niedoskonałości :P) i mamy pod ręką jakieś ciekawe słodycze- pianki, żelki, groszki, czekoladki, ciasteczka.

Przepis- Tutaj

 

 

 

 

11403270_520913501388954_3831608381696176049_n

Tort dla znajomego fana tenisa i squasha. Najtrudniejsze tu było chyba wykonanie rakietki, z racji na jej niewielkie rozmiary.

11659250_517689748377996_1643088988806130866_n

To nasz pierwszy tort z aniołkiem- trudność w wykonaniu polega na tym, żeby aniołek miał „anielską” buzię ;) Jeden z naszych ulubionych tortów z uwagi na kolory. Smak- mus z białej czekolady z owocami.

 

 

11846641_536703446476626_5904113429538830659_n

Okej- nie wiemy, co sądzicie o tym torcie, ale nam się podoba ;) Przyznajemy- nie było łatwo osiągnąć taki efekt, chwile zwątpienia się pojawiały, ale gdy zobaczyłyśmy całość to z uśmiechem na ustach poszłyśmy wreszcie spać ;) Smak- oczywiście najlepszy- mus z ciemnej czekolady z owocami.

 

11950358_540103829469921_452376132388460586_o

Słodziutki, cukiereczkowy tort z myszką Mimi la souris, czy jak my ją nazywamy kreto-myszką ;) Lubimy takie torty ozdobione mini babeczkami, lizakami i oblane „lukrem”, ponieważ przywodzą nam na myśl sklep ze słodyczami. W środku mus śmietanowy z białej czekolady, malinki i borówki.

11950303_540217926125178_6472197314437201432_o - Kopia

Mini torcik w stylu glamour- perełki, biało-czarne paseczki, srebrzyste wykończenie. W środku nasz ulubiony smak- mus z ciemnej czekolady i gruszka w syropie waniliowym. Mniam !

11891880_540463382767299_353062190555761268_o - Kopia

Może niezbyt oryginalnie stwierdzimy, że lubimy torty kwiatowe. Owszem, inne typu butelka whisky czy torty z figurkami są większym wyzwaniem, ale jednak nasza kobiecość „karmi się ” widokiem romantycznego, kwiatowego, delikatnego tortu, najlepiej w pastelowych barwach, z delikatnym błyskiem na poszczególnych detalach.

11856395_534834899996814_880421114841754769_o - Kopia

Justyna- to tort w całości autorstwa Oli, który z racji tych prześlicznych kotkowych pyszczków jest chyba moim ulubionym. Po prostu nie sposób nie zakochać się w tych słodziakach. Wnętrze- mus z białej czekolady z gruszką w syropie waniliowym.

 

11794582_531742163639421_6020578894003944881_o - Kopia

Tort 3D- Minionek- nazywany przez nas Grubaskiem ;) Wykonanie takiego tortu zajmuje trochę czasu, ale gdy nalepiamy już buziaczka i taki stworek spogląda na nas łobuzersko to mamy natychmiast ochotę wykonać następny taki torcik ;)

 

11779978_529761147170856_7651411859502456413_o - Kopia

Kto nie lubi Myszki Mickey? Zwłaszcza, gdy towarzyszy mu Myszka Minnie ;) Dwie najbardziej popularne postacie bajkowe- także z naszego dzieciństwa. Robienie tego tortu sprawiło nam wielką frajdę !

11722499_526255384188099_6743439112368917253_o - Kopia

 

Nasz pierwszy Minionek- roboczo nazwany przez nas Łasuchem :P Zrobiłyśmy do dla naszej znajomej Weronisi i musimy powiedzieć, że jej mina, gdy dostała tort wynagrodziła nam bezsenną noc :D Dla takiej radości dzieciaczka naprawdę warto się starać.

11415451_516321505181487_8520506144801289494_o - KopiaProsty w wykonaniu tort, w którym jedyną trudnością jaką musimy pokonać to dokładne wypoziomowanie ciasta- reszta to już przysłowiowa „łatwizna”   ;)

Przepis- Tutaj

11390058_507739689373002_7420863200835132670_n - KopiaAh….. ten tort powstał we współpracy z Natalią – właścicielką restauracji Insomnia - Klik . Stworzony dla jej męża tort to dzieło dla czekoladoholików- czyli także dla nas ;)

Przepis- Tutaj

11209738_495757450571226_817577584250826105_n - Kopia

 

Większość naszych tortów jest tworzona na jakieś specjalne okazje- tak też było i z tym. O smaku marakuja i brzoskwinia został zrobiony na urodziny Oli. Prosty w formie, sprawia, że cieknie nam ślinka z powodu spływającej czekolady.

11160046_493662114114093_7347184976099258283_o - Kopia

Kolejny tort, w którym główne skrzypce gra spływająca czekolada, ozdobiona waniliową gruszką i melisą- spróbujcie się oprzeć ;) W smaku- mus z ciemnej czekolady, mus z jasnej czekolady i gruszka w syropie waniliowym.

 

11150853_500379653442339_2815160655070015393_n - Kopia

Torty w stylu „naked”, czyli bez obłożenia wierzchniego mają swój urok. Lubimy je ponieważ widać wszystkie warstwy ciasta, co wygląda szczególnie pięknie gdy warstw tych jest kilka i mają różne kolory. Wbrew pozorom wykonanie takiego tortu nie jest takie proste ponieważ biszkopt musi wyjść prosty, warstwy równe i najlepiej jednej grubości- tu nie da się niczego ukryć ;)

Przepis- Tutaj

11146617_501948259952145_2702787040222269251_n - Kopia

Pierwszy tort, który robiłyśmy dla tak dużej liczby osób- 80. Wykonany dla jednej z naszych najlepszych koleżanek- Sylwi, która jest naszą wierną fanką i dopinguje nasze wysiłki w sferze pieczenia. Gdy udało nam się wykonać ten tort byłyśmy z siebie naprawdę dumne. W środku mus śmietankowy, biszkopt zebra i truskawki.

10998902_458522937628011_6177023438656732762_n - Kopia

A ten tort to nasz „sprawdzian”- chciałyśmy się przekonać, czy będziemy w stanie zrobić tort 3D. Jak widać udało się, a podziękowania naszej małej Gabrysi zrekompensowały nieprzespaną noc ;) W środku ulubiony smak Gabi, czyli czekolada ;)

10665167_499122673568037_8624565844139370847_n - Kopia

Paski, perełki, złoty kwiat i nietypowy kolor- to może być przepis na coś pięknego lub …..katastrofę ;) Nam się podoba, Poli też. W środku mus malinowy, z białej czekolady i kokosowy.

 

10497226_483271581819813_3165081330128740007_o - Kopia

Bardzo, bardzo lubimy torty pokryte owocami- naturalnie, kolorowo i nawet gdy nie wiemy, czy tort będzie nam smakował, to zawsze pozostają nam smakowite owocki ;) W środku owoce i mus kawowy.

Przepis- Tutaj

10464173_341766912636948_7156609869559612737_n - Kopia

Kolejny tort pokryty kwiatuszkami- nie zawsze forma musi być „przerośnięta”- prostota też jest piękna. W środku oczywiście czekolada.

Przepis – Tutaj

 

10355693_324682977678675_6661813019233515235_o - Kopia

 

Delikatny, mocno kwiatowy torcik dla dziewczynki- Poli. Tym razem bez obłożenia masą cukrową, więc jest lżejszy, chociaż równie dekoracyjny. W środku śmietanka i truskawka.

 

z malinami2

 

Ten torcik jest bardzo delikatny w smaku- ricotta, biała czekolada i malinki. Dlatego też ozdobienie nie mogło go przytłaczać- maliny i delikatne kwiaty oraz świeże listki komponują się ze smakiem ciasta.

Przepis- Tutaj

 

 

Kto powiedział, że torty muszą koniecznie być biszkoptowe? Świetną alternatywą są torciki bezowe- nie musimy się starać, żeby wszystko było mega równe- i tak będzie wyglądał apetycznie;)

Przepis – Tutaj

 

ciasto z truskawkami2 small paint

 

Kolejny „prosty” tort- ważne jest, żeby obłożenie tortu starannie „wygłaskać”, ponieważ ono jest jego główną ozdobą. Na wierzch wystarczy położyć kilka truskawek, malin i listków i okazuje się ponownie, że skromnie też może być zachwycająco ;)

Przepis – Tutaj

szarlotka-królewska3-small

 

A tutaj widzimy, że formę tortu może przybrać również zwykła szarlotka, która co prawda nazywa się „królewska”, ale cóż…to wciąż szarlotka ;) Apetycznie spływająca czekolada i słodkie piernikowe gwiazdki wystarczą, żeby przeobrazić ją we wspaniały wypiek.

Przepis- Tutaj

sernik-kawałek-mango-small-683x1024

 

Ten tort należy do rodzaju tradycyjnych, posmarowanych masą (tutaj- mus czekoladowy) i ozdobionych rozetą z bitej śmietany, plastrem owocu i kandyzowaną wiśnią. Musimy przyznać, że jako dzieci takie torty lubiłyśmy najbardziej i zawsze podziwiałyśmy kontrast, jaki tworzy czerwona wisienka, szkliwiąca się apetycznie z bitą śmietanką. Ślinka ciekła wszystkim trzem siostrom ;)

Przepis- Tutaj

czekoladowy

 

I ostatni z serii apetycznie spływających czekoladą i obłożonych owocami torcików. W środku siedzi mus czekoladowy i gruszki w syropie waniliowym. Tort prosty w formie, smakowity ;)

Print Friendly
One comment on “Torty- siostrzane kreacje/ Cakes- made by sisters

Dodaj komentarz

Twój adres e-mail nie zostanie opublikowany. Pola, których wypełnienie jest wymagane, są oznaczone symbolem *

Możesz użyć następujących tagów oraz atrybutów HTML-a: <a href="" title=""> <abbr title=""> <acronym title=""> <b> <blockquote cite=""> <cite> <code> <del datetime=""> <em> <i> <q cite=""> <strike> <strong>


  • Facebook
0 Flares Twitter 0 Facebook 0 0 Flares ×