Corndogs- pyszne parówki w cieście/ Corndogs

0 Flares Twitter 0 Facebook 0 0 Flares ×

Dzisiaj klasyk kuchni amerykańskiej- parówki w cieście kukurydzianym. Robi się je naprawdę szybko- są smaczne, jak każde jedzenie, którego smak mierzy się ilością kalorii ;) Będą świetną przekąską na przyjęcie dla dzieci lub przystawką do piwa. Smak ciasta można modyfikować dodając różne przyprawy, np. chilli lub imbir. 

 corndog1

Składniki

10 parówek z szynki

1 1/4 szklanki mąki pszennej

1 łyżeczka soli

3/4 szklanki mąki kukurydzianej

1 łyżeczka proszku do pieczenia

2 jajka

3/4 szklanki mleka (można trochę więcej jeśli ciasto będzie zbyt gęste)

szczypta cukru i pieprzu

olej do smażenia

patyczki do szaszłyków

 

Wykonanie

1. Mąki, mleko, jajka, pieprz, sól, cukier i proszek do pieczenia wymieszać dokładnie, aby powstało dosyć gęste ciasto.

2. Parówki pokroić na 3 części i nabić na patyczki.

3. Olej rozgrzać w wysokim rondlu lub frytownicy. Ciasto przelać najlepiej do wysokiego naczynia lub szklanki i zanurzać w nim parówki. Smażyć kilka minut, aż parówki się zarumienią. Odsączyć na ręczniku papierowym i podawać z keczupem lub musztardą (np. miodową).

 

Inspiracja :
http://deep-fried.food.com/recipe/perfect-corn-dogs-345232

Print Friendly
,
5 comments on “Corndogs- pyszne parówki w cieście/ Corndogs
  1. Bardzo fajny pomysł na bardzo smaczną przekąskę. Nie miałem jeszcze jej okazji spróbować, ale po przepisie widzę, że nie jest trudna do przygotowania. Coś dla mnie :) Pozdrawiam.

  2. Zastanawiam się nad tym, czy nie zrobić takich fajnych parówek w cieście w ten weekend na spotkanie z koleżankami. Umówiłyśmy się, że każda z nasz przygotuje jakies interesujące danie z parówkami. Bo mówi się, że niby nie ma dobrych dań z parówkami. No i chcemy obalić ten stereotyp :)Mam nadzieję, ze moje danie będzie najlepsze!

    • świetny pomysł!! po spotkaniu prosze podzielić sie z nami inspiracjami- z chęcią podkradniemy jakieś ;) a corndogi polecamy, są naprawę pyszne- proste i smakowite- najlepiej nam smakowały z musztardą miodową :D pozdrawiamy serdecznie i życzymy smacznej zabawy :)

Dodaj komentarz

Twój adres e-mail nie zostanie opublikowany. Pola, których wypełnienie jest wymagane, są oznaczone symbolem *

Możesz użyć następujących tagów oraz atrybutów HTML-a: <a href="" title=""> <abbr title=""> <acronym title=""> <b> <blockquote cite=""> <cite> <code> <del datetime=""> <em> <i> <q cite=""> <strike> <strong>


  • Facebook
0 Flares Twitter 0 Facebook 0 0 Flares ×