Prosty pudding bananowy/ Simple banana pudding

0 Flares Twitter 0 Facebook 0 0 Flares ×

pudding bananowy 2

 

Już dawno chciałyśmy zrobić klasyczny pudding. Wersja bananowa okazała się strzałem w dziesiątkę. Pyszny domowy budyń, beza i aromatyczne banany- całość lekka i rozpływająca się w ustach. 

 

Składniki

4 duże jajka

3/4 szklanki cukru

3 łyżki mąki pszennej

1/2 łyżeczki soli

500 ml mleka

1/2 łyżeczki ekstraktu waniliowego lub 1 cukier waniliowy

20-30 biszkopcików

3-4 banany

 

Wykonanie

1.Oddzielić białka od żółtek. W rondlu wymieszać połowę szklanki cukru, mąkę, sól i jajka. Następnie dodać mleko

i wymieszać. Postawić na ogniu, mieszać ciągle do zgęstnienia masy. Zdjąć z ognia i wmieszać wanilię.

2.Rozgrzać piekarnik do 200 stopni.

3.Rozsmarować cienką warstwę puddingu na dnie naczynia do zapiekania, położyć biszkopty, a później

warstwę bananów. Przykryć kolejno puddingiem, biszkoptami i bananami, aż do wyczerpania składników.

4.Ubić białka, pod koniec dodając stopniowo pozostały cukier. Rozsmarować powstałą bezę na puddingu i

wstawić do piekarnika na 5 minut, do lekkiego zbrązowienia bezy.

 

pudding bananowy
inspiracja: 
http://www.foodnetwork.com/recipes/trisha-yearwood/banana-pudding.html

Print Friendly
One comment on “Prosty pudding bananowy/ Simple banana pudding

Dodaj komentarz

Twój adres e-mail nie zostanie opublikowany. Pola, których wypełnienie jest wymagane, są oznaczone symbolem *

Możesz użyć następujących tagów oraz atrybutów HTML-a: <a href="" title=""> <abbr title=""> <acronym title=""> <b> <blockquote cite=""> <cite> <code> <del datetime=""> <em> <i> <q cite=""> <strike> <strong>


  • Facebook
0 Flares Twitter 0 Facebook 0 0 Flares ×