Mega chrupiące ciasteczka owsiane/ Maxi crunchy oat cookies

0 Flares Twitter 0 Facebook 0 0 Flares ×

Ciasteczka mocno, bardzo mocno chrupiące. Nasz tata za nimi przepada….gdy się skończyły był bardzo rozczarowany ;) Musiałyśmy więc obiecać, że niedługo znów będą…a przecież tyle nowych przepisów czeka do wypróbowania ;) W smaku lekko orzechowe, znakomite jako przekąska lub dodatek do jesiennej herbaty. 

 ciasteczka białe small

Składniki

300 g mąki pszennej

250 g miękkiego masła

200 g cukru

200 g ciemnego cukru brązowego

2 duże jajka

375 g płatków owsianych

250 g wiórków z gorzkiej czekolady (ja posiekałam tabliczki czekolady)

1 łyżeczka proszku do pieczenia

1 łyżeczka sody oczyszczonej

1/4 łyżeczki soli

 

Wykonanie

1. Rozgrzać piekarnik do 180 stopni, pokryć dwie blachy papierem pergaminowym.

2. W miseczce wymieszać wszystkie sypkie produkty z wyjątkiem cukru.

3. Masło utrzeć z białym i ciemnym cukrem na gładką masę. Dodać kolejno jajka i dobrze wymieszać.

4. Nadal miksując wsypywać stopniowo mieszankę sypkich produktów i płatki owsiane.

5. Wmieszać ręcznie wiórki z gorzkiej czekolady. Formować z masy ciasteczka wielkości piłki golfowej i układać je w odległości 7 cm od siebie. Piec przez 10 minut. Pozostawić przez kilka minut na blasze, a następnie przenieść na kratkę do całkowitego ostygnięcia.

 

* inspiracja: Złota księga czekolady

Print Friendly
,
8 comments on “Mega chrupiące ciasteczka owsiane/ Maxi crunchy oat cookies

Dodaj komentarz

Twój adres e-mail nie zostanie opublikowany. Pola, których wypełnienie jest wymagane, są oznaczone symbolem *

Możesz użyć następujących tagów oraz atrybutów HTML-a: <a href="" title=""> <abbr title=""> <acronym title=""> <b> <blockquote cite=""> <cite> <code> <del datetime=""> <em> <i> <q cite=""> <strike> <strong>


  • Facebook
0 Flares Twitter 0 Facebook 0 0 Flares ×