Pudding z malinami/ Pudding with raspberries

0 Flares Twitter 0 Facebook 0 0 Flares ×

pudding z malinami

 

Prostota potrafi być zniewalająca…tak jak ten nieskomplikowany deser, który smakuje o niebo lepiej od wszystkich „smakij” czy „montich” ;)

 

Składniki

4 żółtka

1/3 szklanki cukru

3 łyżki mąki pszennej

1/4 łyżeczki soli

500 ml mleka

1/2 łyżeczki ekstraktu waniliowego lub 1/2 laski wanilii

100 ml śmietanki 30%

100 g białej czekolady

200 g malin

 

Wykonanie

1. W rondlu wymieszać żółtka, cukier, sól i ekstrakt lub ziarenka wanilii. Wlać mleko, dobrze wymieszać i postawić na wolnym ogniu, podgrzewać ciągle mieszając, aż masa zgęstnieje. Uważajcie, żeby się nie przypaliło ;)

2. Śmietankę podgrzać, połączyć z pokruszoną czekoladą, wymieszać do rozpuszczenia.

3. Masę budyniową połączyć z masą czekoladową, ostudzić. Przygotować pucharki, nakładać na przemian masę i warstwę malin. Schłodzić bardzo mocno.

 

Print Friendly
2 comments on “Pudding z malinami/ Pudding with raspberries

Dodaj komentarz

Twój adres e-mail nie zostanie opublikowany. Pola, których wypełnienie jest wymagane, są oznaczone symbolem *

Możesz użyć następujących tagów oraz atrybutów HTML-a: <a href="" title=""> <abbr title=""> <acronym title=""> <b> <blockquote cite=""> <cite> <code> <del datetime=""> <em> <i> <q cite=""> <strike> <strong>


  • Facebook
0 Flares Twitter 0 Facebook 0 0 Flares ×