Pożywne i zdrowe pancakes z otrębami i borówkami

0 Flares Twitter 0 Facebook 0 0 Flares ×

 

W myśl zasady konkursu „Środa to mała sobota!”  postanowiłyśmy wykonać przepyszne, zdrowe i bardzo szybkie do wykonania pancakes. Są sycące i dają energię na cały dzień. Zawierają wszystkie potrzebne składniki: węglowodany proste dające szybkiego „kopa” energii, węglowodany złożone, potrzebne abyśmy mieli siłę przez kilka następnych godzin, borówki pełne antyoksydantów i białko, które jest niezbędne między innymi w regulacji procesów przemiany materii. Do tego szklanka soku multiwitamina Tymbark i możemy zdobywać świat!

Jeśli przygotujemy ciasto wieczorem poprzedniego dnia, będzie się ono lepiej smażyło, a także przygotowanie porcji dla 1-2 osób nie zajmie nam więcej niż 6-7 minut;)

 

Składniki

2 jajka

4 łyżki otrąb owsianych

4 łyżki mąki pełnoziarnistej pszennej lub żytniej ( ja mieszam pół/pół)

100 ml mleka

200 g sera białego chudego

pół łyżeczki proszku do pieczenia

1 łyżka miodu lub 1-2 pastylki stewii

borówki

organiczny syrop z agawy ( opcjonalnie)

 

1. Składniki mieszamy bardzo dokładnie za pomocą miksera. Ciasto powinno mieć konsystencję gęstej śmietany/jogurtu.  W przypadku, gdyby ciasto wydawało nam się zbyt rzadkie dodajemy nieco mąki pełnoziarnistej, a gdy będzie zbyt gęste, trochę mleka. Wstawiamy do lodówki na co najmniej 30 minut lub na noc.

2. Smażymy z obydwu stron na nieprzywierającej patelni.

3. Podajemy z borówkami lub innymi ulubionymi owocami. Wierzch możemy polać syropem z agawy. Serwujemy ze szklanką soku Tymbark.

 

Śniadanie TYMBARK

Print Friendly
One comment on “Pożywne i zdrowe pancakes z otrębami i borówkami

Dodaj komentarz

Twój adres e-mail nie zostanie opublikowany. Pola, których wypełnienie jest wymagane, są oznaczone symbolem *

Możesz użyć następujących tagów oraz atrybutów HTML-a: <a href="" title=""> <abbr title=""> <acronym title=""> <b> <blockquote cite=""> <cite> <code> <del datetime=""> <em> <i> <q cite=""> <strike> <strong>


  • Facebook
0 Flares Twitter 0 Facebook 0 0 Flares ×