Boskie banany w miodzie

0 Flares Twitter 0 Facebook 0 0 Flares ×

 

 

Zapewne wszyscy myślimy tak samo…. nareszcie piątek… w końcu będę mieć trochę czasu na przygotowanie czegoś pysznego. Zmęczeni minionym tygodniem i głodni czegoś pysznie wysokokalorycznego możemy skusić się na wykonanie tego bardzo prostego i szybkiego deseru, który ma niezwykłą moc poprawiania nastroju. Miód i bakalie nieodparcie kojarzą mi się ze świętami Bożego Narodzenia, które uwielbiam. Wobec faktu znaczącego spadku temperatury ogłaszam wejście w fazę przedświąteczną wypełnioną bogatym, zniewalająco pachnącym jedzeniem i grzanym winem. Zaczynamy od bananów w miodzie, które szczerze polecam. Są moim i moich znajomych ulubionym deserem! 

 

Składniki:

2- 3 banany

4 łyżki miodu

1 łyżka cukru ( może być brązowy)

1-2 łyżki alkoholu ( ja używam brandy lub wódki gruszkowej)

1 łyżka masła

lody bakaliowe

bakalie

 

Wykonanie :

1. Na patelni umieszczamy miód, cukier oraz masło.

2. Rozpuszczamy składniki na wolnym ogniu.

3. Kroimy banany na 3 części i każdą z tych części na połowę. Wkładamy banany na patelnię i smażymy na wolnym ogniu.

4. Gdy banany staną się szkliste wlewamy alkohol i podgrzewamy jeszcze przez około 2-3 minuty.

5. Podajemy gorące z gałką lodów i bakaliami i grzanym winem.

 

* w razie wątpliwości- deser z rodzaju bardzo słodkich i uzależniających

** bardzo ważne jest aby smażyć banany na wolnym ogniu. Jeśli ogień będzie zbyt silny karmel spali się a banany pozostaną surowe. 

 

 

Print Friendly

Dodaj komentarz

Twój adres e-mail nie zostanie opublikowany. Pola, których wypełnienie jest wymagane, są oznaczone symbolem *

Możesz użyć następujących tagów oraz atrybutów HTML-a: <a href="" title=""> <abbr title=""> <acronym title=""> <b> <blockquote cite=""> <cite> <code> <del datetime=""> <em> <i> <q cite=""> <strike> <strong>


  • Facebook
0 Flares Twitter 0 Facebook 0 0 Flares ×