Domowe lody

0 Flares Twitter 0 Facebook 0 0 Flares ×

Miałyśmy dziś ochotę na domowe lody. Zainspirowane zostałyśmy postacią Julii Roberts na okładce filmu Eat Pray Love, która zajada się lodami waniliowymi. Polecamy ten film, dla wszystkich, którzy uwielbiają delektować jedzeniem.
Julia Roberts, posiadaczka słynnego uśmiechu, zdobywczyni Oskara, łamaczka męskich serc, najbardziej znana z hitu Pretty Woman.
Na jej cześć zrobiłyśmy lody waniliowe i karmelowo- kawowe.

źródło:Internet

Składniki:
1 żółtko
2 jajka
750 ml mleka pełnotłustego
1 budyń waniliowym
500 ml śmietany kremówka
1 szklanka cukru
2 łyżeczki kawy rozpuszczalnej

Wykonanie:
1. Żółtka, jajka i 3.4 szklanki cukru ubić na parze.
2. Z mleka ugotować rzadki budyń. Zaparzyć nim jajka i chwilę ubijać.
3. 400 ml śmietanki ubić na sztywno.
4. Pozostały cukier rozpuścić na patelni, nie mieszać. Gdy powstanie karmel dodać do niego 100 ml śmietanki i wymieszać.
5. Masę jajeczno budyniową wystudzić i następnie dodać ubitą śmietankę i podzielić na 2 części. Do jednej części dodać ekstrakt waniliowy a do drugiej karmel i kawę.
6. Powstałe mieszanki wstawić do lodówki i często mieszać. Szczęśliwi posiadacze maszynek do lodów mogą je wykorzystać i zapomnieć o mieszaniu.

 

Print Friendly

Dodaj komentarz

Twój adres e-mail nie zostanie opublikowany. Pola, których wypełnienie jest wymagane, są oznaczone symbolem *

Możesz użyć następujących tagów oraz atrybutów HTML-a: <a href="" title=""> <abbr title=""> <acronym title=""> <b> <blockquote cite=""> <cite> <code> <del datetime=""> <em> <i> <q cite=""> <strike> <strong>


  • Facebook
0 Flares Twitter 0 Facebook 0 0 Flares ×