Bezy

0 Flares Twitter 0 Facebook 0 0 Flares ×

Beza to moja ulubiona słodka przekąska. Jest bardzo prosta w produkcji, można spożywać samodzielnie lub użyć jako dodatek do innych ciast czy deserów. Bardzo wzbogaca ich smak!

Przepis znaleziony na stronie http://www.ciasta.net/bezy.php

Składniki (na ok. 60szt.):

- 3białka

-sok z cytryny

-18dag cukru pudru

 

Białka ubijamy na sztywną pianę ze szczyptą soli. Dodajemy sok z cytryny (ok 2-3łyzeczek) dalej ubijamy….

Dodajemy po łyżce cukru pudru i ucieramy na gładką masę. Gotową masę przekładamy do rękawa (może być rulon z papieru do pieczenia,obcinamy końcówkę) i wyciskamy na blachę.

Piekarnik nastawiamy na 140 stopni, na 40min- termoobieg. Pamiętajcie nastawić piekarnik chwilę wcześniej, aby wkładać bezy do już rozgrzanego piekarnika.

Gotowe bezy wyjmujemy do ostudzenia. VOILA! już gotowe do jedzenia…np z kawą :)

Smacznego!

 

Pozdrawiam

Print Friendly
,
4 comments on “Bezy

Dodaj komentarz

Twój adres e-mail nie zostanie opublikowany. Pola, których wypełnienie jest wymagane, są oznaczone symbolem *

Możesz użyć następujących tagów oraz atrybutów HTML-a: <a href="" title=""> <abbr title=""> <acronym title=""> <b> <blockquote cite=""> <cite> <code> <del datetime=""> <em> <i> <q cite=""> <strike> <strong>


  • Facebook
0 Flares Twitter 0 Facebook 0 0 Flares ×